法式香料五花
【法式香料五花肉】:
材料:
五花肉:2 塊 (依個人需求增減量)
調味料/香料選擇:Terre Exotique 香草鹽之花,Terre Exotique 肉類料理專用香料Assemblage du boucher
五花肉切片
將「肉類綜合香料」與「香草鹽之花」取適量灑在五花肉上。
再加點 五種綜合胡椒Assemblage cing baies,味道更佳。
冰箱靜置30分鐘左右
平底鍋或烤箱煮熟,加上食令蔬菜配色擺盤,就是一道法式風味五花肉料理。
開動囉!Bon Appétit!