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用大紅袍花椒、青花椒在低溫油品中,以細慢火熬製而成,有濃郁的麻香味,保存油品的乾淨和營養價值,除了含有維生素及丙黃銅、鎂、鐵、鋅、硒等必需微量元素及多種不飽和脂肪酸,最重要的是香麻而不辣的口感,提升食物的層次。
【食用建議】
●拌 醬: 涼麵、乾麵拌醬
●烹 煮: 麻婆豆腐、麻辣臭豆腐、五更腸旺、水煮魚…等
●湯 底: 麻辣湯麵、麻辣火鍋湯底、麻辣燙湯底
●清 炒: 清炒時蔬
【成分】
●芥花油(非基改) 大紅袍花椒 青花椒
【規格】100 ml
【有效日期】12個月