亞麻籽油的營養價值高,含有大量人體不能 自行產生的必需脂肪酸,但亞麻仁油天然帶有苦味,苦味分子是來自微小的蛋白分子,法國Bio Planete多年研發的特殊過濾技術-3D過濾技術有辦法藉由,自然過濾掉這些苦味分子,消除亞麻籽油的苦味 ,留下原有的營養價值與柔和堅果風味,同時此技術也能延長保留亞麻籽的天然風味。
亞麻籽油的含有的必需脂肪酸,分別為 α-次亞麻油酸(Omega-3) 和亞麻油酸( Omega-6);尤其每100ml亞麻仁油即有47g的 α-次亞麻油酸 (Omega-3)。因 α-次亞麻油酸(Omega-3) 和亞麻油酸( Omega-6容易遭受氧化,為達到最佳的保護,我們使用特殊的充氮技術與遮光瓶來減少亞麻籽油的氧化。
擁有堅果香氣的亞麻仁油適合搭配沙拉、燙蔬菜、湯品、烤馬鈴薯或是優格一起食用。
熱源、氧氣、紫外線都會破壞Omega-3脂肪酸。 為了使omega-3充分發揮它的長處,保存方式:
•請勿直接加熱
•未開瓶請存放於陰涼處。
•開瓶後請保存在冰箱中並盡快使用完畢。
*本產品無化學添加物,其風味,色澤及霧狀結晶多寡,每批皆略有不同;瓶口若發現白色結晶,此為油品接觸空氣之正常現象。
容量: 250ml
產地:法國
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